回到上世纪70年代不息被合计是不好的事情。
可是，当触及到顶级餐厅的价钱时，却并非如斯——电视厨师Rick Stein正为门客们带来这么的惊喜。
50周年
为缅想他位于康沃尔郡帕兹托（Padstow）的旗舰餐厅开业50周年，他将推出1975年的价钱：龙虾仅售£2.80，海鲜焗烤£2.20，贝壳汤50便士，糖浆馅饼仅需35便士。
那些幸运预订到参与这次限时优惠的Stein餐厅系列座位的东说念主，皆备不会失望。
唯独的“缺点”是，葡萄酒、鸡尾酒和其他饮品仍按2025年的价钱出售。他并莫得完全“疯掉”。
现年78岁的Rick Stein于1975年与第一任夫人Jill共同创办了帕兹托的“海鲜餐厅”（The Seafood Restaurant），从此开启了他惊东说念主的烹调行状。那时，英国首相是哈罗德·威尔逊（Harold Wilson），而玛格丽特·撒切尔（Margaret Thatcher）成为第一位女性保守党魁首。
伸开剩余75%半个世纪当年了，这对开导性的餐饮创业者天然如故不再是夫妻关系，但令东说念主骇怪的是，他们仍然共合洽商着这片餐饮帝国。
Rick对《The Caterer》杂志示意：“追忆当年的50年，咱们对统共参与这段不凡旅程的东说念主深表谢意，包括咱们的针织主顾、才华横溢的团队以及优秀的供应商。”
Jill补充说念：“1975年，当Rick和我初次开门贸易时，咱们从未猜测50年后，咱们还能在这里庆祝‘海鲜餐厅’的半世纪里程碑。咱们期待接待您沿途庆祝咱们的黄金周年。”
2月6日（星期四）初始
这项惊东说念主的优惠将在2月6日（星期四）初始，为期四天，仅限午餐时段提供。
参与步履的餐厅包括“海鲜餐厅”以及位于汉普郡温彻斯特、威尔特郡马尔堡、多塞特普尔的沙滩（Sandbanks），以及伦敦西南的巴恩斯（Barnes）的Stein餐厅。
为了让您了解这些超值价钱的布景——其他选项包括30便士的冷却蜜瓜、55便士的三文鱼、比目鱼和香酱冻糕，以及40便士的苹果煎饼配卡尔瓦多斯酱——1975年的平均周薪粗略为£50。
参与餐厅的25张桌位将特意为社区提名预留，允许东说念主们推选最值得享受扣头午餐的东说念主士。
其他东说念主则需要鄙人周五（1月24日）上昼10点，预订窗口通达时赶快步履，争取到这次廉价用餐的契机。
另外值得一提的是，那些自餐厅开业以来一直未能职责得起到“海鲜餐厅”用餐的东说念主，淌若目下总结，会发现除了价钱，好多事情都已转变。
Rick回忆说念，伊始的打算和成立都相等业余，他说：“‘海鲜餐厅’的首批遮拦仅仅一堆旧鲱鱼网、红白格子桌布和瓶中的烛炬。而对于健康与安全，迪士尼彩乐园那时我崇拜了好多管说念工程，以至还触及了一些燃气管说念。淌若换在目下，就怕早就被关起来了。”
Rick和Jill伊始在北康沃尔帕兹托的海港旁开了一家小餐馆，这是他们在一间因渔民之间的屡次讲和而被警方关闭的夜总会失败后所迈出的新一步。他们的初次宣传步履包括在车窗上放传单，以及用扩音器在阁下的房车公园里呐喊。
其后，Rick在当地开设了更多餐厅，包括咖啡馆、熟食店和糕点店，使通盘小镇赢得了“帕德斯坦”（Padstein）的诨名。他还在寰球鸿沟内开设了更多餐厅，合计10家，还有一家酒吧、客房住宿和四家商店。
此外，他撰写了数十本书，并主捏了一系列好意思食节目，包括《长周末》（Long Weekends）。本次步履的午餐预订数目有限。
预订将于1月24日（周五）上昼10点上线，仅可通过以下聚合预订：
www.rickstein.com/the-seafood-restaurant-50/rolled-back-menu/
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发布于：甘肃省