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米饭是家家户户的常见主食 把吃不完的白饭 炒一下 加一些心爱的食材 香喷喷可口加倍！  但你能念念到吗？ 就这普闲居通的炒饭 一不堤防， 竟然酿成了“夺命饭”！ 把东谈主送进ICU  简直案例 50岁的陈先生（假名）在食用冷藏的米饭作念成的蛋炒饭后，出现了腹痛、泻肚、呼吸苦处等症状，送至病院后甚而出现了严重休克的满足。  经搜检，陈先生患病的原因是食用的炒饭中混浊了蜡样芽孢杆菌。这种细菌多见于永劫间放手的米饭或炒饭中，可产生多种毒素，一朝东谈主们大齐摄入被这种细菌混浊的食品，就可能激发严重的胃肠谈反馈，甚而导致器官清贫，危及生命。 因此，由其激发的急性中毒症状也被称为 “炒饭玄虚征”。 什么是蜡样芽孢杆菌 罪魁罪魁是谁？ 即是这蜡样芽孢杆菌 蜡样芽孢杆菌是一种常见细菌，在当然界散布泛泛，常存在于空气、泥土、灰尘和浑水中，对外界环境的屈膝力很强，在滋长条款不好的环境下会产生称为芽孢的“外壳”，把我方保护起来。细菌在滋长养殖历程中可产生肠毒素，是引起食品中毒的主要原因。 感染后有哪些症状？ 淌若不堤防感染了它， 会有不同症状！ 一种是吐逆型 避让期很短， 0.5 - 6小时就发病， 主要即是吐逆、恶心、腹痛。 它产生的吐逆毒素特爱在米饭、面条这些淀粉类食品里“搞事情”，要126℃加热90分钟智商透顶隐没。 还有泻肚型 避让期2 - 36小时， 症状即是狂拉肚子， 肚子一阵阵脚痉挛、疼痛。  春天到了，迪士尼彩乐园Ⅱ气温升高 细菌养殖更快 荣誉：5次NBA总冠军、2次MVP、3次FMVP、15次全明星、15次入选最佳阵容、15次入选最佳防守阵容 有些食品确切别隔夜吃！ • 绿叶菜：放潜入再加热，养分跑光，口感变差，还容易变质。它自己硝酸盐多，煮熟放潜入会被细菌酿成亚硝酸盐，吃多了可不好。 • 海鲜：螃蟹、鱼虾贝这些高卵白海鲜，隔夜后会产生卵白质降解物，刺激肠胃，还伤肝伤肾。 • 银耳、蘑菇：它们含硝酸盐多，煮熟放手后，硝酸盐会酿成亚硝酸盐，吃多了致癌，还可能让东谈主缺氧、贫血。 • 土豆、芋头、馒头：这些淀粉多的食品容易长细菌，一顿吃不完，下顿吃还行，淌若隔夜，密封好放冷冻室更保障。 吓得宝宝再也不敢吃隔夜饭了 为了您的健康， 这剩菜剩饭， 依然尽量别吃了哈！ 【侬好上海·田小鱼玄虚剪辑】 侬好上海（ID:helloshanghai2013）玄虚剪辑，素材泉源@新闻坊、@CCTV生存圈、@广西疾控，如有冒犯，敬请干系。 |
