在当天下午举行的江西乡村文化旅游节创新分享会上，主办方还发布了赣中赣东北山水田园之旅、红色乡村记忆追寻之旅、赣南赣西乡村文化沉浸之旅、赣东南新潮乡村探索之旅等4条乡村文化旅游精品线路。
家东谈主们迪士尼彩乐园开奖网站，最近这段时辰，早上我老是相称镇定。一有空，我就心爱一头扎进吵杂的菜场里。在那骆驿赓续的东谈主群和林林总总标摊位间穿梭，就盼着能找到一些藏在缅念念深处、小技能的滋味。昨天一大早，我像日常相通在菜场里散步。一会儿，一个摊位上摆放的菜蛊卦了我的眼力。那菜的气象可太罕有了，长得活脱脱就像螺丝，一圈一圈的，相称有兴趣。我好奇地凑近，问摊位上的大爷：“大爷，这菜叫啥呀？” 大爷笑着说：“这菜的叫法可多啦，有东谈主叫它‘浮屠菜’，还有东谈主叫‘甘霖子’‘地藕’‘螺丝菜’‘地蚕’‘土蛹’，名字可不少呢！”
我接着问大爷这菜该怎么吃，大爷辉煌地说：“粗造得很，切点肉和它一王人炒就行。如果心爱吃辣，再放点干辣椒，滋味好得很！” 听大爷这样一说，我一下子来了意思意思，花了 5 元钱买了 2 斤。
伸开剩余83%回到家，爷爷看到我手里的浮屠菜，眼睛一下子亮了起来。他感叹地说：“这菜咱们小技能委果天天吃，其后搬进城，许多年都没相逢到，更别说吃了。”
我也按纳不住好奇心，速即查阅了一些贵府。这才知谈，浮屠菜正本是唇形科多年生草本植物。它呀，地下有匍枝，比及老练的技能，尖端就会推广成螺旋状的肉质块茎，难怪叫 “浮屠菜” 呢。何况在我国华北及西北各省区都能看到它的身影。
再望望它的养分价值，好家伙，这浮屠菜可不粗造，是药食兼用的蔬菜。它有着 “解表清肺、利湿解毒、补虚健脾” 的功效，相称顺应在冰寒的冬天吃。
了解完这些，我迫不足待地用五花肉炒了浮屠菜。嘿，您别说，这浮屠菜吃起来又香又脆，滋味果真相称棒。当今我就把这谈可口的浮屠菜炒五花肉的详备作念法共享给人人。
浮屠菜炒五花肉的作念法
【食材准备】：咱得准备 1 斤浮屠菜、100 克五花肉，再来上 5 克干辣椒，蒜末、食盐、生抽、鸡精、食用油、葱花也都得适量备着。
【制作轨范】：
买回家的浮屠菜，迪士尼彩乐园是什么因为是从土里挖出来的，名义全是土，是以得先把它放进净水中浸泡 10 分钟。泡好后，拿个小牙刷，仔细地把浮屠菜误差里的土小数点刷干净。这误差里的土如果不刷干净，吃起来可就影响口感啦。刷完再用自来水把浮屠菜冲洗得鸡犬不留。
接着搞定五花肉，把五花肉洗干净后去掉皮，然后切成小丁状备用。如果您相称心爱吃五花肉，多放一些也没问题。
把浮屠菜和一勺食盐放进盆里，用手轻轻拌匀，让每一颗浮屠菜都裹上盐，然后腌制 1 小时。这腌制可有大作用，既能去除浮屠菜里的草酸，还能让浮屠菜吃起来更脆。1 小时后，把浮屠菜放进自来水里再浸泡 1 小时，这样就能把浮屠菜里过剩的盐去掉。时辰一到，把浮屠菜捞出来，再用自来水冲洗一遍。
锅里倒上适量的油，等油温烧到 5 成热的技能，把切好的五花肉放进锅里。握住地翻炒，直到五花肉名义变得焦香诱东谈主。这技能，把蒜末、姜末、干辣椒、生抽一股脑儿全放进锅里，快速翻炒半分钟。
临了，把沥干水分的浮屠菜全部倒入锅中，开大火翻炒半分钟。接着往锅里倒入一勺水，盖上锅盖，炖煮 2 分钟。时辰到了，撒上小数食盐、鸡精，翻炒均匀，再放上一把葱花，这谈可口的浮屠菜炒五花肉就大功顺利啦。
烹调小贴士
浮屠菜单独清炒滋味可不太好，最佳搭配荤菜一王人炒，像五花肉、牛肉、鸡胸肉和浮屠菜一王人炒都很可口。
炒浮屠菜的技能可别炒太久，炖煮 2 分钟就不错起锅了。如果炖长远，滋味和口感都会大打扣头。
我还提倡人人炒浮屠菜的技能，不妨放小数辣椒。因为浮屠菜是土里长的，若干会有点土腥味，加点辣椒，那股土腥味就被精巧地压住了。
家东谈主们，冬天可一定要尝尝这浮屠菜，既能享受可口，又能滋养身段 。
发布于：北京市