立时就要过年了，过年的餐桌上一定不会少的就是肉。今天给公共保举的短长常有吉利寓意的。

粉蒸肉，以其 “百废具兴” 的好意思好寓意，好意思满契合了春节这个辞旧迎新、充满但愿的节日氛围。

春节的时间，咱们吃的好意思食王人会有一些好意思好的寓意，粉蒸肉就是诠释咱们心中所期盼的是在新的一年里，生存如同这粉蒸肉一样，节节高升，日子跳跃越红火。

这种对翌日的憧憬和祈愿，通过一说念好意思食得以传递，让粉蒸肉在过年餐单中具有了不凡的真义真义。

在不同地区，粉蒸肉的发展经过也各具特点。在江西南昌松湖地区，于今还保留着最为古法的粉蒸肉作念法，用菜叶作念垫，使得粉蒸肉在采纳肉香的同期，还增添了一抹新鲜的菜香。

这种私有的作念法，不仅是对传统身手的死守，更是对历史文化的传承。

湖北地区的粉蒸肉雷同有着悠久的历史。“粉蒸肉” 旧时盛行于沔阳州（包括天门、洪湖、潜江、沔阳现更名为仙桃），是有名的 “沔阳三蒸” 之一。在喜庆的日子里，也用 “三蒸” 行动大菜宴请客东说念主，流传于今 。

粉蒸肉在各地的过年习俗中，王人蕴含着丰富的文化内涵。它不仅是一说念好意思食，更是一种心理的委托，一种文化的传承。过年时餐桌上的粉蒸肉，象征着团圆和十足。一家东说念主围坐在全部，品味着粉蒸肉，共享着往常一年的喜怒无常，憧憬着新的一年的好意思好生存。那如火如荼的粉蒸肉，就像一家东说念主之间浓浓的亲情，和煦而甘醇。

粉蒸肉的经典服法，即是径直品味。刚出锅的粉蒸肉，如火如荼，香气扑鼻。被蒸制得软糯酥烂，进口即化，瘦肉部分鲜活多汁，肥肉部分的油脂已被蒸出，融入到米粉之中，使得米粉也充满了肉香，口感丰富且甘醇。

在传统服法的基础上，还不错将蒸好的粉蒸肉夹在酥脆的面饼或柔嫩的馒头中间，一口咬下去，既有粉蒸肉的软糯鲜香，又有面饼的松软，口感丰富，迪士尼彩乐园满口留香~

材 料 . 步 骤

材料：

材料A：前臀尖1000g，甜面酱30g，生抽30g，料酒30g，豆腐乳2块，豆腐乳汁15g，五香粉5g，花椒粉10g，姜片30g，食用油适量

材料B：糯米500g，香叶3片，八角2个，桂皮1块

本事：

1，前臀尖切成2个硬币厚的片，加入材料A全部的调料，腌制过夜

2，糯米浸泡8小时，捞出，擀碎

3，炒锅烧热，加入糯米和材料B的全部香料，小火翻炒到糯米变焦黄，盛出放凉

当时的最后一个回合，在里夫斯上篮绝杀之后，其实还留给了勇士队一秒的时间，在这种级别的比赛当中，最后一秒是可以干很多事的。更不要提对面的勇士队有一个人叫库里，一个刚刚在第4节砍下了单节17分，轰进8个三分的男人。他真的给你来个25米外超远三分也不是不可能。

赛后在谈起作为首发球员的感受的时候，阿门汤普森直接摊牌。这位21岁的球员表示他确实喜欢首发，也更喜欢出任控球后卫位置，不过就算是出任无球角色也能够很成功，但是他认为出任控球后卫位置才是他最喜欢的。虽然阿门汤普森大度地表示自己已经习惯去打替补了，但是他还是更喜欢首发，而且他更喜欢出任控球后卫这个位置，虽然他号称从1号位可以打到5号位，不过阿门汤普森认为组织后卫才是他的本位。

4，把炒好的糯米和腌制好的肉拌匀，肉皮朝下，一派片码放到碗里，最上头加上红薯能够土豆

5，蒸锅上汽，放入蒸锅，中小火蒸2小时即可食用