过年炖牛肉迪士尼彩乐园官网登录，最忌下锅焯水，记起3招，无谓高压锅也能快速软烂

快过年了，坚苦了一年，过年虽然要吃一顿好的，年夜饭上牛肉、肘子、鸡鸭鱼肉、海鲜齐不行少，尤其是牛肉特受迎接，昨天去买菜，看到一经有东谈主在囤年货了，买了10斤牛肉回家。

那么，阳顶天活着时，武功与张三丰相比如何呢？

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过年吃牛肉，我就可爱炖着吃，炖出来的牛肉鲜香又入味，即是炖牛肉的作念法，好多东谈主掌执差异，后果就会导致作念出来的牛肉发柴，肉质嚼不烂，吃起来很费牙，老东谈主孩子还嚼不动。

其果然炖牛肉时，最忌下锅焯水，这少许关于大大批东谈主而言齐作念错了，在炖的时候，记起3招，就算是无谓高压锅也不错快速软烂，接下来给全球共享具体的作念法和手段，过年就按照这个规律来操作，炖出来东谈主东谈主齐爱吃！

【炖牛肉】

准备：牛肉、土豆、胡萝卜、葱姜、八角、香叶、干辣椒、山楂、盐、味精、冰糖、生抽、料酒、蚝油、油

1、先来处理牛肉，牛肉买来以后清洗一下，之后切成小块，切好之后的牛肉，好多东谈主可爱焯水，迪士尼彩乐园3违法吗践诺上并不是很好的作念法。

2、切好的牛肉倒在小盆里，然后往其中加入适量的净水，接下来启动泡，浸泡30分钟傍边的时候，把牛肉中的血水泡出来就不错了，泡好之后的牛肉腥味减少，肉质还会变得更嫩，这是第1招。

3、趁着泡牛肉的时候，不错把土豆、胡萝卜齐洗干净去皮，然后切成小块备用，比及牛肉泡好了之后，捞出来用净水多冲洗几遍，把水分控干。接下战役锅中倒油，等烧热以后下入牛肉启动翻炒，多翻炒俄顷，炒到样貌发白。

4、这个时候加入葱姜、八角、香叶、干辣椒爆香，然后再用生抽、料酒、蚝油、冰糖调味，接下战役锅中加水，这个时候加水一定要用滚水，滚水炖出来的牛肉更嫩，不会发柴、发硬，这是第2招。

5、添上没过牛肉的水之后，还需要往内部放上几个山楂干，不错加快牛肉肉质的软烂，短时候内就不错炖烂，这是第3招。大火烧开后，改小火不竭炖45分钟，随后把土豆、胡萝卜加进去，再炖20分钟，临了加上盐、味精调味，大火收汁，出锅开吃，尝尝看是不是特软烂，就算是无谓高压锅，也不错快速科罚。

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