锌是“奢睿之根”，多给孩子吃 8 样高锌菜，头脑奢睿学习好

在孩子的成长经过中，养分的平衡摄入至关遑急。锌行动一种遑急的微量元素，被誉为“奢睿之根”，关于孩子的身手发育、免疫系统和孕育发育王人有着弗成淡薄的作用。为了让孩子头脑奢睿、学习好，家长们不妨多给孩子作念这 8 样高锌菜，底下为您精明先容补锌的作念法。

一、牡蛎豆腐汤

当时，续范亭住在学校后山的窑洞里治病，毛主席是来看望他的，后来被大家请进了大礼堂。

牡蛎是含锌量极高的食品之一。这谈牡蛎豆腐汤不仅鲜好意思可口，况且养分丰富。

材料：牡蛎、豆腐、葱姜、香菜、盐、胡椒粉、香油

作念法：

1. 牡蛎洗净，豆腐切块备用。

2. 锅中放油，葱姜爆香，加入适量净水。

3. 水开后放入牡蛎煮至启齿，加入豆腐不息煮 5 分钟。

4. 加盐、胡椒粉调味，撒上香菜和香油即可。

二、牛肉炒胡萝卜

牛肉富含锌和卵白质，胡萝卜含有丰富的维生素 A，两者搭配养分可口。

材料：牛肉、胡萝卜、葱姜蒜、生抽、料酒、淀粉、盐、食用油

作念法：

1. 牛肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制 15 分钟。

2. 胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用。

3. 锅中倒油，油热后放入牛肉丝煸炒至变色盛出。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丝翻炒至断生。

5. 倒入炒好的牛肉丝，加盐调味，翻炒均匀即可。

三、虾仁蒸蛋

鸡蛋和虾仁王人是优质的补锌食材，这谈虾仁蒸蛋口感滑嫩，孩子爱吃。

材料：鸡蛋、虾仁、盐、料酒、生抽、香油、葱花

作念法：

1. 鸡蛋打散，加入适量温水和盐搅动均匀，过筛倒入碗中。

2. 盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸 8 分钟把握。

3. 虾仁用料酒腌制少顷，放入蒸蛋名义，不息蒸 5 分钟。

4. 取出蒸蛋，淋上生抽和香油，撒上葱花即可。

四、南瓜紫薯饼

南瓜和紫薯不仅含锌，还富含膳食纤维，作念成饼香甜可口。

材料：南瓜、紫薯、糯米粉、白糖

作念法：

1. 南瓜和紫薯去皮蒸熟，隔离压成泥。

2. 南瓜泥中加入适量糯米粉和白糖，揉成面团。

3. 紫薯泥中也加入适量糯米粉，揉成面团。

4. 将南瓜面团和紫薯面团隔离分红小份，搓圆压扁，叠在扫数。

5. 平底锅刷油，放入饼坯，迪士尼彩乐园官网小火煎至两面金黄即可。

五、腰果炒鸡丁

腰果富含锌和不饱和脂肪酸，鸡肉卵白质含量高，两者搭配养分丰富。

材料：鸡肉、腰果、胡萝卜、黄瓜、葱姜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油

作念法：

1. 鸡肉切丁，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制 15 分钟。

2. 胡萝卜、黄瓜切丁，葱姜切末，腰果炒熟备用。

3. 锅中倒油，油热后放入鸡丁煸炒至变色盛出。

4. 锅中留底油，放入葱姜爆香，加入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒均匀。

5. 倒入炒好的鸡丁和腰果，加盐调味，翻炒均匀即可。

六、菠菜猪肝汤

猪肝是补锌的精湛开头，菠菜富含铁和维生素 C，能促进铁的领受。

材料：猪肝、菠菜、葱姜、盐、料酒、淀粉、香油

作念法：

1. 猪肝洗净切片，用料酒、淀粉腌制 15 分钟。

2. 菠菜洗净焯水切段，葱姜切末备用。

3. 锅中放油，葱姜爆香，加入适量净水。

4. 水开后放入猪肝煮至变色，加入菠菜不息煮 2 分钟。

5. 加盐调味，淋上香油即可。

七、海鲜炒饭

多样海鲜富含锌元素，搭配米饭作念成炒饭，可口又饱腹。

材料：虾仁、鱿鱼、火腿、米饭、鸡蛋、葱姜、盐、生抽、食用油

作念法：

1. 虾仁、鱿鱼洗净切好，火腿切丁，葱姜切末，鸡蛋打散备用。

2. 锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液炒熟盛出。

3. 锅中再倒油，放入葱姜爆香，加入虾仁、鱿鱼和火腿丁翻炒均匀。

4. 倒入米饭炒散，加入鸡蛋，加盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

八、核桃芝麻粥

核桃和芝麻富含锌和多种养分物资，作念成粥容易消化领受。

材料：核桃、芝麻、大米、冰糖

作念法：

1. 核桃去壳取仁，芝麻洗净备用。

2. 大米洗净，放入锅中，加入适量净水。

3. 大火烧开后转小火煮至粥稠，加入核桃和芝麻不息煮 10 分钟。

4. 加入冰糖调味，搅动均匀即可。

以上这 8 谈高锌菜，作念法粗浅迪士尼彩乐园3违法吗，养分丰富，家长们不错常常作念给孩子吃，让孩子在享受好意思食的同期，补充敷裕的锌元素，头脑奢睿，学习好！