迪士尼彩乐园官网网址 家常可口:娃娃菜焖鸡腿肉
发布日期:2024-12-17 04:45 点击次数:90
亲爱的一又友们,今天我要和大家共享一谈浅易又可口的家常菜——娃娃菜焖鸡腿肉。这谈菜肉质鲜活,娃娃菜吸饱了鸡肉的鲜香,口感澄澈不浓重。不管是穷苦的上班族还是家庭主妇,都能松驰上手,为家东谈主带来一顿温馨的可口。
食材
鸡腿:2个
娃娃菜:2颗
大蒜:4瓣
生姜:1块
小葱:2根
生抽:3汤匙
老抽:1汤匙
料酒:2汤匙
伸开剩余82%
白糖:1汤匙
盐:适量
食用油:适量
净水:适量
器具
刀
砧板
炒锅
铲子
碗
盘子
步调
前期准备:
将鸡腿洗净,去骨切成小块,放入碗中,加入1汤匙生抽、1汤匙料酒和少量盐,腌制15分钟。
娃娃菜洗净,切成4瓣。
大蒜去皮切片,生姜去皮切丝,小葱切段备用。
烹调经过:
热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡腿肉,中火煸炒至鸡肉变色,名义微焦,盛出备用。
锅中留底油,放入蒜片和姜丝,小火炒出香味。
加入娃娃菜,中火翻炒至娃娃菜变软,略微出水。
将煸炒好的鸡腿肉倒回锅中,和娃娃菜一齐翻炒均匀。
加入2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒和1汤匙白糖,翻炒均匀,让鸡肉和娃娃菜都裹上酱汁。
加入适量净水,水量刚好没过食材,盖上锅盖,中小火焖煮10分钟。
大开锅盖,大火收汁,凭证口味适量加盐调味,翻炒均匀,待汤汁浓稠即可。
终末撒上切好的小葱段,翻炒几下,迪士尼乐园时时彩关火出锅。
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领导
鸡腿肉腌制时不错加入少量胡椒粉,加多风仪。
煸炒鸡肉时火候不要太大,以免鸡肉外焦里生。
焖煮时中小火即可,幸免大火导致水分挥发过快,影响口感。
收汁时要握住翻炒,小心粘锅。
淌若可爱更软烂的娃娃菜,不错合乎延迟焖煮时刻。
这谈娃娃菜焖鸡腿肉,色香味俱全,鸡肉鲜活多汁,娃娃菜澄澈可口,是一谈十分顺应家庭聚餐的好菜。不仅作念法浅易,何况养分丰富,长幼齐宜。但愿大家都能尝试一下,为家东谈主带来一份温和的可口。难忘,烹调是一种享受,不要发怵尝试,每一次的尝试都可能带来出东谈主预念念的惊喜。祝大家烹调烦嚣,生存总计!
养分价值
卵白质:鸡腿肉富含优质卵白,有助于躯壳组织的建造和滋长。
维生素:娃娃菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。
矿物资:鸡肉和娃娃菜中都含有多种矿物资,如钙、铁、锌等,对躯壳健康十分有利。
低脂肪:比拟其他肉类,鸡腿肉的脂肪含量较低,顺应追求健康饮食的东谈主群。
淌若一次作念的量较多,不错将剩余的菜肴放入密封容器中,放入雪柜冷藏保存,提倡2天内食用已毕。
但愿大家可爱这谈娃娃菜焖鸡腿肉,也期待大家在家中尝试更多可口的家常菜肴。烹调迪士尼彩乐园官网网址,不仅是一门技艺,更是一种传递爱的格式。让咱们一齐在厨房中创造更多好意思好的回忆吧!
发布于:河南省